Noedels met kip en verse gember

Vanavond hebben we er weer een eigen creatie van gemaakt! Kijk maar wat je ervan vindt:

Ingrediënten:
- 2 el wokolie
- 1 el sojasaus
- 1/2 flesje woksaus five spices (Conimex)
- 2 kipfilets in reepjes
- stukje verse gember van ca. 2,5 cm, fijn gesneden
- 3 teentjes knoflook, fijn gesneden
- stronk paksoi, grof gesneden
- 250 g champignons, gesneden
- 150 ml bouillon
- 100 g diepvriesdoperwtjes
- 125 g woknoedels, gekookt in water met ketjap

Bereiding:
1. Verhit de olie in een wok boven een hoog vuur, voeg de kip toe en wok het ongeveer 3-4 minuten tot het net gaar is. Roer de gember en de knoflook erdoor en bak het 1-2 minuten mee.
2. Voeg de champignons en de paksoi toe en roerbak het samen met de kip. Giet de bouillon en de sojasaus erover. Roerbak nog even door en voeg de woksaus toe.
3. Voeg de doperwtjes en de noedels toe en roer het geheel goed door.

We hebben ons door een recept laten inspireren, maar er vervolgens zo'n eigen draai aan gegeven dat het niet meer te herkennen is. De ingrediënten komen niet meer overeen, al leek de manier van bereiden nog wel op die van het recept. Het was weer lekker!!!